Иван Сорокин после окончания художественной школы был призван в армию, закончил военное училище, получил звание лейтенанта, воевал на передовой, а в 1944 году был отозван в Студию военных художников М.Б. Грекова. Из студии в качестве военного художника выезжал на фронты в Ленинград, Финляндию, Норвегию, Польшу, Германию. Его произведения, которые он делал по своим этюдам, зарисовкам и наброскам в этих командировках, экспонировались на многочисленных выставках военных и послевоенных лет. Его картины «Данциг. 1945 год», «Год сорок пятый. Домой в Россию» принесли ему известность.

После войны он был направлен на учебу в Московский художественный институт имени В.И. Сурикова, который закончил в 1952 году (мастерская С.В. Герасимова). С 1953 года Сорокин – активный участник многочисленных московских, молодежных, всесоюзных и республиканских выставок. 

Ивана Сорокина можно смело назвать настоящим русским художником, он продолжил и развил традиции московской художественной школы живописи. Все, что вдохновляло мастера в его творчестве, это родная природа, русские села и города. Прекрасным примером этому служат картины из коллекции галереи Артпанорама «На берегу Енисея», «Усолье. Мой двор». Селу Усолье, расположенному недалеко от Переславля-Залесского, где он поселился в 1962 году и прожил много счастливых лет, посвящены не только эта, но и многие другие работы. В этой картине он воспевает естественную красоту усольских окрестностей. Она стала подлинной картиной народной жизни, своеобразным обобщенным портретом местных жителей. Эта работа полна лиризма, нежного и трепетного отношения к родной земле и ее людям. Богатство колористических отношений и переходов передают  глубину образов и детально воспроизводят милые сердцу автора красоты родного края. Эта картина демонстрирует все лучшие стороны дарования выдающегося художника, его живописного таланта.

Произведения Ивана Сорокина находятся в Третьяковской галерее, в Русском музее, в многочисленных музеях по всей России, в частных коллекциях в России и за рубежом.

Марина Щёлокова